Smile, Believe and Fight
Breast Cancer Fighter
Sabías que...
La quimioterapia te baja todas las defensas y por ello hay que alimentarnos bien para poder levantar todas esas defensas que vamos perdiedo. Voy una ves por mes a la nutrionista para poder controlar mejor, y con ello voy aprendiendo cosas muy interesantes. Les dejo tres alimentos que me encantan y ayudan mucho.
Nueces: Delicioso Snack
De acuerdo a un estudio realizado por la facultad de medicina de la Universidad Marshall en Virgina, las nueces proporcionan ácidos grasos omega-3, antioxidantes y fitoesterol que ayudan a reducir el riesgo de contraer cancer de mama. (*)
Otros estudios realizados, también han demostrado que son alimentos muy nutritivos y buenos para la salud, y sobre todo para el bienestar del corazón.
Grasas "buenas", antioxidantes, minerales, vitaminas, contiene de todo que más se puede pedir y lo mejor de todo es que son deliciosas!
http://mx.selecciones.com/contenido/a1022_alimentacion-5-razones-para-comer-mas-nueces (*)
Quinua: Rica y nutritiva
Sabías que la quinua contiene un buen equlibrio entre proteínas, grasas y carbohidratos por lo que la convierte en un alimento con alto nivel nutricional. Además, es el único alimiento vegetal que contiene todos los aminoácidos escenciales.
Stanford Medicine Cancer Institute recomienda la ingesta de este alimento ya que contiene más proteína que cualquier otro grano. (*)
Mi madre hace una ensalada buenisima, así que si desean encantadas de indicarles como prepararla.
http://cancer.stanford.edu/patient_care/services/nutrition/recipes/quinoaMushroomPilaf.html (*)
Pistachos: Imposible no comerlas
Aún no los pruban?
Una ves que empiezas, no podrás parar de comerlas. Quién imaginaría que este alimento tan rico podría ser una maravilla para el cuerpo. Después de las quimios, es normal que se bajen los glóbulos blancos. La vitamina B6 contenida el pistacho ayuda a mejorar las funciones de los órganos tales como el bazo que está encargado de producir glóbulos blancos (*)
Previene la diabetes, contiene vitaminas, aumenta el nivel de antioxidantes, ayuda a aumentar los glóbulos blancos, en fin qué más podemos pedir. A comer pistachos!
http://www.otramedicina.com/4627/beneficios-del-pistacho-para-la-salud (*)